Esta semana a minha filha vai fazer mais uma primavera e como todos os anos, o que ela quer mesmo, é o jantar em casa, para reunir família e amigos.
Sinceramente ando com falta de ideias, tudo o que me ocorre é para ficar todo o dia na cozinha, e não estou com muita vontade.
Porque a cozinha é sempre para mim, antes e depois da festa.
Aceito sugestões práticas para entradas, dois pratos (de preferência um de carne outro de peixe ou massas)
e sobremesas.
O jantar não tem nada de formalismos, somos uma família muito prática e gostamos de coisas simples, mas gostava de surpreender.
Sei que há aí meninas com muita mão para a cozinha, se me deram algumas ideias agradeço.
Não sou grande coisa na cozinha, a não ser a fazer semifrios que aconselho para o tempo que tem estado! Mas no meu aniversário costumamos comprar comida fora feita (prática e nada elaborada) do tipo frango no churrasco ou assim...
ResponderEliminaroh mana....nao me digas que faz no mesmo dia que eu.. ;)
ResponderEliminarbeijinhos
Assim, assim, sem demorar muito tempo só me ocorre o livro de receitas da bimby!
ResponderEliminarPara entrada, faz uns patés e umas bruschettas. Não dá quase trabalho nenhum.
ResponderEliminarPara os pratos, pelo menos um deles faz qualquer coisa no forno. É sempre mais prático, e assim enquanto este se faz, podes dedicar tempo ao outro. Aqui, se gostarem, podes fazer por exemplo um bacalhau com broa; espiritual ou com natas (mas este está muito visto).
E não sei os vossos gostos mas quando tenho jantares com algumas pessoas faço sempre lasanha ou bacalhau com natas. Alimenta muitos e dá para deixar preparado de véspera, o que poupa muitas panelas e afins para lavar no dia da festa. E depois é só forno com ele!
ResponderEliminarQuanto a sobremesas. Quando tenho de servir algo e não me apetece cozinha compro um daqueles bolos de chocolate rectangulares (há no Lidl, Pingo Doce, etc), junto-lhe uma bola de gelado de nata e decoro com framboesas, amoras ou morangos. Prático e faz sempre um vistaço.
Tenho também uma receita de bolo de chocolate que é das melhores que conheço, todos a elogiam. Acompanhado de gelado também fica delicioso. Se a quiseres é só pedir.
A minha família é muito simples nos aniversários..
ResponderEliminarÉ um empadão de carne picada mais o bolo do aniversario, e a festa ta feita... x)
"Quase nos entas" - amiga faz já dia 6 quinta feira. Mas eu stresso imenso parece que é sempre a 1ª vez que faço jantares. Já ando a sofrer:)
ResponderEliminarFlor Guerreira, sou pobre :) não tenho bimby.
ResponderEliminarParece que vou optar pelo bacalhau com natas sai sempre bem e todos gostam.
ResponderEliminarObrigada pelas sujestões.
oh que giro...mana..é mesmo no mesmo dia que eu :)
ResponderEliminarele há coincidencias :)
oh que giro...mana..é mesmo no mesmo dia que eu :)
ResponderEliminarele há coincidencias :)
"Quase nos entas" - fazemos a festa juntas? :))
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